CONSUMO DE PESCADOS AZULES AYUDA A COMBATIR LA ACUMULACIÓN DE GRASA EN EL HÍGADO

Para evitar enfermedades como el hígado graso se recomienda consumir pescados azules tres veces a la semana, además de verduras y frutas, y practicar algún deporte, señaló el Programa Nacional “A Comer Pescado” del Ministerio de la Producción. “Recomendamos consumir pescado un mínimo de tres veces por semana. Se deben evitar las frituras y más bien procurar preparaciones saludables como guisos, cebiche, a la plancha, entre otros”, indicó D’Janira Páucar, nutricionista del programa.

RECOMIENDA CONSUMIR PESCADO PARA PROTEGER EL CORAZÓN Y PREVENIR LA DIABETES

EsSalud recomendó el consumo habitual del pescado ya que se trata de una fuente de proteínas con alto valor biológico que protege el corazón y las arterias, reduciendo con su consumo el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

Al respecto, Nancy García Lombardi, nutricionista del Hospital Guillermo Almenara, indicó que el pescado es nutritivo y proteico, tiene grasas insaturadas y es fuente de minerales como fósforo, potasio, sodio, calcio, hierro, yodo y magnesio, por ello la importancia de incluirlo en la dieta familiar.

COMER PESCADO AYUDA A REDUCIR GRASA CORPORAL Y QUEMAR CALORÍAS

El consumo de pescados azules, como el bonito, el jurel y la caballa, ayuda a lucir una mejor figura, ya que su alto contenido de Omega3 permite quemar más calorías y evitar la acumulación de grasa en la zona abdominal, informó el Ministerio de la Producción (Produce). Claudia Díaz, nutricionista del Programa Nacional A Comer Pescado de Produce, señaló que existen dos tipos de grasas corporales: las blancas, que son las menos saludables, y las pardas, especiales para  quemar calorías y regular la temperatura corporal.